Bát canh giản đơn, dễ chế biến, mang vị ngọt dịu từ ngô, cà rốt, đậu và thêm chút dai dai của bò viên.
Canh bò viên nấu rau củ

9-JPG-6996-1380080307.jpg
 

Nguyên liệu gồm có:

- 1-2 quả ngô
- 1 củ cà rốt
- 50 gram đậu Hà Lan
- 200 gram bò viên
- Muối, hành lá, nước mắm, rau mùi (rau ngò).

Cách chế biến:

b1-JPG-5246-1380080753.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Ngô tước bỏ lá, râu, rửa thật sạch và cắt làm đôi.

b2-JPG-8295-1380080753.jpg

Bước thứ hai(2):

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khoanh tròn.

- Đậu Hà Lan rửa thật sạch, để ráo.

b3-JPG-2456-1380080753.jpg

Bước thứ ba(3):

- Bò viên rửa thật sạch, cắt làm đôi nếu viên bò lớn.

b4-JPG-2936-1380080753.jpg

Bước thứ tư(4):

- Cho ngô vào nồi, thêm nước lạnh ngập mặt, nấu sôi khoảng từ 8 đến 10 phút thì cho tiếp cà rốt vào đun cùng. Nếu bạn dùng đậu Hà Lan khô thì thời gian đun khá lâu nên bạn cho đậu vào đun cùng với cà rốt.

b5-JPG-5635-1380080753.jpg

Bước thứ năm(5):

- Đun đến khi ăn thử cà rốt chín vừa ý thì cho đậu Hà Lan, bò viên vào đun cùng, nếm nêm gia vị cho vừa ăn, đun tiếp khoảng 5 phút thì tắt lửa, thêm hành lá, rau mùi xắt nhỏ vào, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bò viên Cún Khang Canh bò viên nấu rau củ

hon hop hoa qua gà H cá om cà chua Cá om cà chua ngừa bệnh mon ga Thịt Bò Thịt kho ruoc sấu nấu sườn râu câu nghêu б m món âm thực lòng non cach lam cookies nhan mut dau tom chien bot xu mon nem nuong Bun Moc văn tà m banh troi la cam ngon làm bánh ho dao trung chien ot chuong トO Trニーa Mon tron Gạo chất Nóng bánh trôi nước nhân mè thuc uong trùng đe bò xào khoai tây kem bơ Cach lam chả giò rau cu Chè trôi nước tr㪠tham khảo cóc dầm chua bông cải xanh nấu soup mit sinh to Chung Phòng cupcake bơ bánh flan kiểu gato chuối đậu cach lam sau rieng cuon chien chè bí ngô lạc hà tĩnh Măng Lai Cách làm sườn mì ý cá hồi bÃƒÆ nh pancake mẹo làm thịt cuốn đậu hũ mứt rau câu món Tết Trâm Phạm goi trung cách làm bánh mì kẹp kem ngÃƒÆ sữa chua đồ salad thể thao hạnh nhân gừng cà chua cá xoi ca ro dong há cảo hàn quốc Hạn sách chao ca loc ngon cách làm rau cau dừa lá dứa yếm tôm sốt chanh xôi bọc xoài giảm ca phe kem tuoi cà khoai Lớp cách làm kem xoài sữa chua Cánh gà om bánh mì kẹp chay Cach lam nom du du Xao gion bun gao giái chá n che sau rieng Cà Nuong công thức pizza khoai tây Quý cà chim dÃ Æ n cach lam banh ran ngon Đau hu chien bánh gạo cay bANH trang cuon xôi đậu đen nhân tôm thit Giải Nhiệt pÃ Æ n Bí quyết nấu bún mọc ngon banh mi lap xuong xao dau nam ngon cach lam kem tai nha canh thịt các cách chế biến thịt ba chỉ cach lam banh bao bi ngo che banh lot nuoc cot dua thom ngon lúc ke cách làm mì trứng nấu tôm chè đậu xanh hạt sen ngon băng thịt bò xào dưa chuột Hoa atisô món ăn Halloween lam mien tron muc cách làm thịt viên sốt Cháo cá bùa Gỏi xoài Bánh kem Cà Nuong